Yeryüzünün bize sunduğu en önemli armağanlardan biri sudur. Hayatın devamlılığı için bir vazgeçilmez olan su, fiziksel ve ruhsal sağlık açısından da oldukça önemlidir.
Mineral açıdan zengin termal sularının yeryüzüne çıktığı bölgelere verilen ılıca adı, zaman içerisinde tesis ve otellerin yapılması ile birlikte “kapalı ılıca” olarak değişmiş ve sonrasında kaplıca olarak anılmaya başlamıştır. Pek çok farklı mineral içeren ve hastalıkların tedavisinde yardımcı rol üstlendiği ispat edilen termal kaplıca suları, değişik şekillerde değerlendirilebilir.
Bu yöntemler arasında banyo, içme kürleri ve solunum kullanımları en yaygın şekilde bilinenlerdir. Mineral bakımdan zengin maden suları ısılarına göre çok sıcak, sıcak ve soğuk şeklinde gruplandırılır. Termal kaplıcalar, genellikle sıcak ve çok sıcak maden suyunun çıktığı bölgelerdir. Ancak genel kullanım açısından maden suyu çıkan tüm bölgelere termal kaplıca denilir.